Waffle al cacao senza burro
Descrizione
Ciao, oggi prepariamo I waffle al cacao senza burro, sono una deliziosa alternativa leggera ai classici waffle, perfetti per chi desidera gustare un dolce senza appesantirsi.
Questi waffle vengono preparati utilizzando ingredienti semplici che donano morbidezza e leggerezza all'impasto. Il cacao amaro in polvere conferisce un gusto ricco e intenso, ideale per gli amanti del cioccolato. Perfetti per una colazione golosa o per una merenda sfiziosa, possono essere arricchiti con frutta fresca, sciroppo d'acero o una spolverata di zucchero a velo, rendendoli irresistibili per grandi e piccini.
Se provi la mia ricetta puoi mandarmi le tue foto in pagina FB o IG e anche su Whatsapp cliccando sull'apposito tasto su FB, ti aspetto.
Pagina facebook Melizie in Cucina
Canale youtube Melizie in Cucina
Pinterest Melizie in Cucina
Twitter Melizie in Cucina
Telegram Melizie in Cucina
Ingredienti
Istruzioni
-
Waffle al cacao senza burro
Versa tutti gli ingredienti a temperatura ambiente dentro una bowl, avendo cura di setacciare la farina e il cacao, miscela tutto con le fruste elettriche o con una forchetta.
Amalgama gli ingredienti fino a formare una pastella densa e cremosa. Puoi utilizzare anche il mixer a immersione per eliminare eventuali grumi e velocizzare la preparazione.
-
Se l'impasto si presenta troppo denso aggiungi qualche cucchiaio di latte in più, potrebbe dipendere dalla farina utilizzata che assorbe troppo i liquidi.
-
Scalda la piastra per waffle o un semplice padellino, spennella con un po' d'olio e versa la pastella ottenuta al centro dello stampo, chiudi il coperchio a conchiglia e attendi circa 3 minuti per ogni waffle.
Se invece utilizzi un padellino realizzerai degli ottimi pancake al cacao, quindi, versa una cucchiaiata abbondante di composto e gira il pancake a metà cottura.
Servi i waffle al cacao senza burro ancora tiepidi, con un spolverizzata di zucchero a velo o spalmaci sopra creme dolci, confetture o del gelato alla vaniglia.
Potrebbero interessarvi anche:
Waffle dolci ricetta semplice con 1 solo uovo
Crema Namelaka al cioccolato bianco 
Plumcake variegato con pere e ricotta Grazie per aver letto la mia ricetta, spero la realizziate per la vostra famiglia, vi aspetto alla prossima Melizia!
