Crostata morbida con crema Melizie
Descrizione
Oggi prepariamo insieme la Crostata morbida con crema Melizie.
La Crostata morbida con crema Melizie è un dolce delizioso e versatile, perfetto per ogni occasione. La sua consistenza soffice e il gusto irresistibile della crema Melizie la rendono un'opzione eccellente per chi desidera una pausa dolce. Ideale per chi ha intolleranze alle nocciole, questa crostata soddisfa il palato senza rinunciare al piacere di un dessert goloso. Facile da preparare, la Crostata morbida con crema Melizie è l'alleata perfetta per rendere speciale ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda, fino al dessert dopo cena.
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Ingredienti
Per la crostata morbida
Per la farcia
Istruzioni
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Crostata morbida con crema Melizie
Questo dolce è nato dall'esigenza di preparare un dolce goloso, che potesse mangiare anche mio marito perché intollerante alle nocciole, non poteva apprezzare la golosità di un dolce con crema spalmabile, quindi sono riuscita a sperimentare questa soluzione.
Dopo varie prove, sono riuscita a creare una farcia per la mia crostata morbida che non ha un sapore che si avvicina molto alla classica crema spalmabile, ingannando, nel senso buono, anche gli altri commensali che l'hanno assaggiata, quindi il mio consiglio è quello di provarla.
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Qui di seguito la video ricetta per preparare la base della crostata morbida -
Per quanto riguarda la base della crostata troverete QUI nel mio video tutto il procedimento per realizzarla.
Per la farcia invece prendiamo il cioccolato fondente, sciogliamolo a bagnomaria. Lasciamo intiepidire e uniamo la crema di marroni. Amalgamiamo bene i due ingredienti con un cucchiaio di legno, assaggiamo e in caso aggiungiamo un cucchiaino di zucchero a velo. Nel frattempo, sforniamo e lasciamo raffreddare per bene la base della crostata, versiamo la crema al cioccolato, livelliamo e aggiungiamo il cioccolato bianco grattugiato.
Consigli: la crostata morbida può diventare ancora più golosa servendola con una pallina di gelato vaniglia o un ciuffo di panna montata.
Utilizza lo stampo furbo che potete trovare su Amazon*, anche per ricette salate come la mia crostata morbida salata
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