Crema di avocado spalmabile
Descrizione
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme la Crema di avocado spalmabile, facile e gustosa, ottima da spalmare anche su crostini, piadine, bruschette, grissini e crackers.. talmente buona che finirà subito.
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Ingredienti
Istruzioni
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Crema di avocado spalmabile
La Crema di avocado spalmabile, si prepara davvero in un attimo, basta avere un mixer e pochi ingredienti in casa per rendere un anonimo e triste tramezzino in un vero e proprio capolavoro del gusto.. inoltre, se vi piacciono i tramezzini date un'occhiata alla ricetta dei miei Club Sandwich al pollo e curcuma.
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Dopo aver eliminato il nocciolo centrale, prendiamo un cucchiaio e scaviamo la polpa dall'avocado, mettiamola nel mixer e aggiungiamo il succo di limone. Aggiungiamo l'olio a filo, i formaggi, il sale.
Assaggiamo la crema per regolare di sale e usiamola subito per farcire i tramezzini, piadine, panini, focaccia ecc. L'abbinamento con il salmone è davvero perfetto, lo consiglio. Potete aggiungere anche, pomodori e insalata verde, si sposano benissimo con il gusto dell'avocado, inoltre è buonissima anche con l'insalata sostituendo ogni condimento.
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Vi consiglio di preparare la Crema di avocado spalmabile poco prima di servirla, perché l'avocado tende a ossidarsi se passa troppo tempo, ma è così veloce da preparare che sono sicura non sarà un problema.
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