Ciambella cioccolato ricetta veloce
Descrizione
Ciao, oggi prepariamo insieme la Ciambella cioccolato ricetta veloce semplice e molto golosa. Questa ricetta è diversa dal classico ciambellone, sia per il sapore molto cioccolatoso, che per la consistenza soffice e umida all'assaggio. La definirei la ciambella cioccolato perfetta, per chi ha poco tempo a disposizione è facile da realizzare.
Si prepara in poche mosse, infatti, gli ingredienti vanno miscelati tutti in due sequenze veloci, che ne dite.. prepariamola insieme.
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Ingredienti
Istruzioni
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Ciambella cioccolato ricetta veloce
Sciogli il cioccolato a bagnomaria dentro un pentolino o al microonde, lascialo intiepidire completamente.
Aggiungi gli ingredienti nella ciotola dell'impastatrice, le uova leggermente sbattute, il latte, lo zucchero, il burro ammorbidito e infine il cioccolato fuso che nel frattempo sarà a temperatura ambiente o leggermente tiepido (non caldo mi raccomando) comincia a mescolarli a velocità media.
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In una ciotola a parte setaccia gli ingredienti in polvere: la farina, la fecola, il cacao, il lievito e il sale. Aggiungili poco per volta al composto con le uova continuando a mescolare, finisci con l'aggiungere l'essenza o la buccia di agrumi grattugiata.
Nel frattempo imburra e infarina uno stampo per ciambella diametro 22 cm.
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Versa l'impasto nello stampo, cospargi la superficie con granella di zucchero e inforna a 180° C, forno funzione statico per circa 35 minuti. Controlla la cottura, con la prova stecchino, ricordando che ogni forno cuoce in modo diverso. A circa 25 minuti di cottura, copri la ciambella con un foglio di alluminio per evitare che si bruci in superficie.
Consigli utili: puoi rendere la ciambella cioccolato ancora più golosa decorandola con cioccolato fuso bianco, buonissima.
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Plumcake morbido al latte caldo Grazie per aver letto la mia ricetta del pane ai cereali, spero tu la realizzi per la famiglia, ti aspetto alla prossima Melizia!
